富良野・下御料の林から

宿&カフェの日常

*

ホッケの魚☆

      2019/03/06

ホッケといえば、干物。千葉に住んでるときは、食卓には焼いた干物に大根おろし。こちら北海道では、生の魚がお店に並んでいます。今日は1尾300円ほど。ほぼどの季節にも、お店にいます。今日はこんな感じで、生の魚・・・私が唯一3枚におろせる魚。おろして売ってるときはラッキー!ホッケは、フライとかムニエルにします(^_-) 道外からいらっしゃるお客さまにお出しすると、ホッケのフライは好評です!私も大好きです(#^.^#)

 - お気に入り

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

  関連記事

上富良野~美瑛まで☆

もう、日々新緑が濃くなっていく富良野です。 宿&カフェの前の路の両脇の林は、ずい …

映画鑑賞☆

友達E子姉さんに誘われて、映画をいっしょに見てきました。映画といっても、舞台の映 …

世界にひとつだけ☆

今日は嬉しい嬉しい出会いがあったのです。ご近所の「あかなら」さんで、お友達のバッ …

ミシンでもの作り☆

千葉に住んでた頃、ラベンダー色がやたらに目につき、手芸店で見つけたスリッパ(ルー …

no image
新年に新米☆

今朝の朝ごはんは、ロングステイの2組さまだけだったので、和食にしました。(すっか …

タイム☆

毎日のお料理を引き立たせてくれるアイテムに、ガーデンのハーブがあります。ミント、 …

パンを買いに行かなくちゃ。☆

「パンを買いに行かなくちゃ。」というネーミングのバッグが手元にやってきました。バ …

キッチンのお供☆

キッチンで仕事している時間が長いのですが、最近(冬)の仕事のお供がこちらです。焼 …

福箱ワイン☆

1月4日の朝のお楽しみ!ワイン工場で、ふらのワイン福箱の販売があります。限定50 …

美しき紫☆

種から蒔いた「デルフィニウム」が咲きました! 去年は、種を蒔くも花は咲かずでした …