富良野・下御料の林から

宿&カフェの日常

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ホッケのハーブムニエル☆

   

今日のお泊りから、宿はトップシーズン突入しました!約2か月、走り続けますよ~!(^^)! で、今夜から、メニューをちょっとだけ変えました。お魚料理、鮭と野菜のホイル焼き⇒ホッケのハーブムニエルへ。ミニトマトのソースが、美味しくてカラフルなんです。生のホッケは北海道にしかないと思うんです。北海道の味を楽しんでいただきたいと思います。

今夜は女性ばかり6名さま。男性が一人もいないのは珍しいかも(^^) 明朝から「朝食前ファーム富田ツアー」始まります(ラベンダーはもう少しだけど)。父さん(マスター)、ご案内よろしく!

 - 宿&カフェのこと

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