★当宿＆カフェ看板商品の「キッシュ」季節の野菜を富良野産さくらたまごと北海道産よつ葉の生クリームで閉じ込め、焼き上げました。
★中身の野菜は、季節により変わっていきます。
★春アスパラ、夏トウキビやミニトマト、秋かぼちゃ、冬じゃが芋やネギ…。
★宿では朝食にお出ししています。
★輸送途中の衝撃により、ふちが欠けてしまうことがあります。ご了承ください。

★北海道産よつ葉のクリームチーズ、生クリーム、富良野産さくらたまご、北海道産てんさい糖をふっくらと合わせ焼き上げています。

★富良野産さくらたまご、上富良野産小麦粉きたほなみ、北海道産てんさい糖をふんわりと立て焼き上げています。
★プレーン、奄美の黒糖、紅茶、抹茶、ヨーグルト味があります。
・プレーン￥1,300 ・紅茶￥1,300 ・ヨーグルト￥1,300 ・抹茶￥1,400 ・奄美の黒糖￥1,500
・かぼちゃのシフォンケーキ￥1,600

★みずみずしくて甘くて軟らかい富良野産アスパラ、４月～GW開け頃まではハウス物、それ以降は露地物となります。
オーナーが直接農家さんより仕入れています。