宿の朝ごはんにキッシュ

うちの宿の朝ごはんの定番はキッシュです。5人のファミリーさんのラスト朝ごはんは、一週間滞在で三度目のキッシュでした。

 

 

お肉系が食べられないファミリーさんのために、今朝はベビーホタテとネギのキッシュです。添えているのはフィッシュソーセージとインゲン、人参、しめじのソテーとマッシュポテト和風味。一週間お肉抜きのお食事作りはちょっとたいへんだったけれど、よい勉強、経験になりました。お肉の代わりに、豆腐、きのこ類、ツナ、かまぼこ類をよく使いました。おかげで、自宅のごはんもお肉抜き(笑)。

 

雪だるま作り

今朝のチェックアウト前に、ママと娘さんが雪だるまを作っていました。宿の裏まで、細い小路を作ってあるので、そこを通り抜けたところで作っていました。

 

 

真夏のオーストラリアに帰るまえの楽しみだったようです。

 

 

パウダースノーなので固まるかなと心配したけど、数日前に積もった雪で上手にできていました。Snow Man !!!

 

 

作り終えて、まだ小路を戻っていく母娘・・・一週間暮らしていたので、私たちも名残惜しいです。また必ず来るよ！と言ってお別れしました。