ここ数日の宿の夕食です。お野菜多めのお食事になっています。   　　　　　　　　　前菜には、ニシンの切込漬け、玉ねぎチーズ、自家製ピクルス     　　...

早朝、ファーム富田さんに行ってきました。 今の花畑の様子です。                 ...

宿の繁忙期を迎える「決起集会」と、アスパラ収穫終盤祝い(笑)のため焼き肉屋さんに向かう途中、大きな虹に出会えました。     くっきり七色、田植えの終わった田んぼの上にか...

朝ごはん、楽しみですよね😊   必ずお出しするのは、「キッシュ」、今朝のキッシュは、アスパラもりもりです！付け合わせに、ラディッシュとズッキーニのソテーとバジルソーセージ...

4月より収穫、販売させていただいている、「ファーム☆いつか富良野へ」のアスパラは、そろそろ終盤です。 ご注文は、6月15日まで受け付けさせていただきます。 まだもう少し食べたいよ～って方は、お早め...

4月7日のアスパラ 伸びてきましたよ！アスパラ。気温も日中最高17℃まで上がりハウスの中はムゥっと暑いくらい。       まだ収穫には至らないけれど、...

しばらくご無沙汰していましたが、今年のアスパラも芽を出してきたので、店主naokoも共に頑張っていこうと思います。     三男坊Daisuke、農業を継承する！   &...

桜の季節は終わったけれど 北海道のシンガー、桜庭和（ひとし）さんのミニライブが、ご近所のペンションでありまして、ライブの休憩時間に、ブレイクタイムに、 お名前にからめて「桜庭ひとシフォン」と命名し...

露地のアスパラの収穫が始まりました！ 富良野☆Daisuke農園では、「露地」のアスパラの収穫が始まりました。 アスパラには「露地＝外」と「ハウス＝内」があって、４月初旬から５月初旬は「ハウス」、...

富良野、花々が咲き始めてます   富良野もだいぶ、いえ、例年よりも早い春を迎えています。 エゾエンゴサク　北海道の早春に咲くブルーの可愛らしいお花です。 フクジュソウ　黄色が...

Daisuke農園☆俺のアスパラ、収穫開始しました ４月に入り、Daisukeのアスパラ畑にもアスパラの季節が到来！ ハウスの中は暖かく（暑く）て、アスパラさんたちも、日々刻々と背丈を伸ばして...

地産地消で   大好きな富良野、私も移住前は、富良野産とか北海道産とかには飛び付き、テンション上がったものです。 だからこそ、今はこうして富良野に住みながら、この土地で出来た素材で、ケ...